今回の取材は沖さんのお母様が経営されているcafeで行わせていただきました。 JR東海道線「鴨宮」駅から徒歩15分。国道255号線沿いにあるとても素敵なお店でした。お母様手作りのシフォンケーキは味はしっかり感じるのに甘さが控えめでおススメです。以前はペンションを経営されていたのでお料理も絶品。あまりの居心地の良さに取材後も1時間近くお邪魔してしまいました。お近くを通った際はぜひお立ち寄り下さい。